Megfőztem a kovászos uborkás csirkemellet, finom lett!
Személyenként 120 g csirkemellett csíkokra vágtam, forró, picit olajozott serpenyőbe szórtam, sóztam és körbepirítottam. Mikor már majdnem odaégett, öntöttem rá egy adag kovászosuborka-levet. Aztán beledobáltam a feldarabolt uborkákat (4 jó nagy darabot), főztem kicsit, majd tejfölt adtam hozzá. A végén pedig szórtam bele kaprot is.
