- 20 dkg barnarizs
- 25 dkg fagyasztott zöldség
- 1 fej vöröshagyma
- 1 nagyobb csirkemellfilé
- só, bors, fűszerek
Vettem a bioboltban "25perces" barnarizst. Kb.20dkg-t megfőztem kétszeres mennyiségű vízben, és párolt zöldséget( Mexikó-mix,kb.25 dkg) kevertem hozzá.
Egy nagyobb csirkemellfilét felkockáztam, picit megsóztam, vékonyan felvágtam egy nagyobb fej vöröshagymát, összekevertem, és állni hagytam kb. 10 percet.
Teflon serpenyőben a húst megpirítottam, sóztam, borsoztam.
Amikor elkészült, a rizst, a húst és a zöldséget összekevertem, savanyúsággal tálaltam.
(Elkészítési idő: kb.35-40 perc, kb. 2-3 adag lett belőle)